Ciasteczka kruche z cukrem

Ciasteczka kruche z cukrem

1/2 kg mąki 1 cukier waniliowy

 

 

2 żółtka

 1 całe jajko

 15dag margaryny lub masła

15 dag smalcu

2 i 1/2 dag drożdży

 

 

posiekać mąkę z tłuszczem

dodać cukier waniliowy 

 

 

dodać żółtka i jajko

drożdże i śmietanę

 

 

wszystko zagnieść na jednolitą masę

rozwałkować ciasto i foremkami wycinać ciasteczka

 

 

smarujemy ciastka białkiem

 i posypujemy cukrem kryształem ( można i zwykłym)

pieczemy w temperaturze 180 stopni na rumiany kolor

 

 

 

 

smacznego